ベトナム食事情~禁断の食材 さしものスザクも・・・ [オタク的ベトナム旅日記]
ベトナム料理もだんだん胃にヘビーになってきたある日。ニャチャンのリゾートホテルの夕食のお知らせを見ると、その晩はバーベキュー・ビュッフェ。
バーベキューなら焼くだけだからあっさりしているだろうと、ビーチサイド・レストランへ。
レストランではビーチに場所を移してバーベキュー・ナイトです。
シーフードを初め、食材が氷の上に並べられ、好きなものを焼いてもらうというわけです。
スタッフは慣れた日本語で食材を指差して説明してくれます。
「エビ、タコ、シロミノサカナ、イカ・・・」
そしてシーフードの隣にはお肉が4種類。
「トリ、ウシ、ブタ、イヌ」
スタッフがこともなげに言った最後の単語に、私は絶句!
ベトナム北部では犬は立派な食材なのだそうです。
ガイドブックの記事によると、食材目的の飼い犬誘拐事件もたびたび起きているらしい。
・・・やはり恐るべし、ベトナム。
ここでもルルーシュが驚愕しそうです。
「犬とは愛玩動物ではなかったのか!?」
いくら好き嫌いがなく鉄壁の胃袋を誇るスザクでも、幼い頃に飼っていたポチの思い出がよみがえり(←MY脳内設定)、イヌのバーベキューには引くでしょうな~。
まぁぁぁ・・・ベトナム料理、恐るべし(;´Д`A ```
私も随分昔に海外に行った時、
似たような経験がありますが・・・
あの時の肉、本当にイヌだったのか冗談だったのか・・・
未だに真偽は闇の中。
あ、話は変わりますが、
先日のレイちゃんの話、裏ブログに書いてます。
http://blog.livedoor.jp/kokun2007/
↑にどうぞ☆
(たいしたこと書いてませんが)
by (2007-09-26 17:17)
KOさん 本当にベトナム料理、恐るべし・・・。
あと、昔、中華料理で食べた唐揚げはトリではなくカエルだったらしい・・・という経験があります。
裏ブログ、読ませていただきました。
レイちゃんの部屋の秘密がわかりました!
by トントちゃん (2007-09-26 18:33)
トントさん~
犬は・・・トライされましたか?
お味どうでしたか~?
韓国でもあるんですよ~「犬鍋」
外国からのバッシングがすごいらしく、犬鍋店はみんな
路地裏にあるらしいです。
勇気を出して食べた友人いわく、
味があまりしない、とのことでした。
私は・・・・昔飼ってた柴犬を思い出すので
だめかもです~~(←食べる気かっ!?)
by てさ (2007-09-27 09:03)
てささん ・・・イヌのバーベキューは遠慮しときました。
うちも昔、柴犬飼っていましたよー。名前は「チロ」
犬も猫もあくまでペットであって、MY脳内では食材とは認識しておりません・・・。
by トントちゃん (2007-09-27 12:05)
韓国のほかに中国でも食べるとか昔聞いたたことがあります。食文化のちがいとはいえ、私たちにとっては抵抗ありますよね。
でもペットをさらうなんてひどい・・・。
by うさぎりんご (2007-09-27 21:18)
うさぎりんごさん 食文化の違いとはいえ、犬や猫を食べないでほしい~。
食材目的のペット誘拐・・・完全に犯罪です!
by トントちゃん (2007-09-28 13:23)